COSTA RICA:
Borrachitos:
Ingredientes
10 bollitos
de pan dulce
2 huevos
batidos con una pizca de sal (espumosos)
Miel de
azúcar
1 taza de
agua
1 taza de
azúcar
Poco de
canela
Miel
Un cuarto de
taza ron
Aceite
Procedimiento:
Primero
cocinar 1 taza de agua, una taza de azúcar y se le agrega canela. Cuando esta
se enfría se le agrega miel y el ron. Después se parten en mitades cada bollito
de pan. Se pasan por los huevos batidos y se fríen en aceite caliente. Se
retiran y se dejan descansar en papel toalla. Estando tibios se les baña con la
miel.
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